日前，超7800噸

(相關(guān)資料圖)

智利車厘子通過海運到貨我國

蘇州市場迎來了

今冬首批海運車厘子

運輸成本的下降

推動批發(fā)價格環(huán)比下降約50%

今天，在南環(huán)橋市場水果交易區(qū)

不少經(jīng)營戶忙著將

新到的車厘子拆箱、上架

“車厘子集中上市，成了消費者的熱門選擇。首批海運車厘子批發(fā)價格在每斤34元到60元左右，與去年首批相比下跌20%以上。這批海運車厘子硬度好、果面光滑，比近期到貨的空運車厘子品質(zhì)更好。”經(jīng)營戶說。

通常來說

市場銷售的車厘子

等級按果徑劃分為2J、3J、4J

果徑越大等級越高

以5斤裝的車厘子為例，目前，海運的單J禮盒裝車厘子批發(fā)價格在170到190元左右，2J禮盒裝車厘子批發(fā)價格在220到240元左右，3J禮盒裝車厘子批發(fā)價格在240到270元左右，4J禮盒裝車厘子批發(fā)價格在280到300元左右。

“車厘子已從剛上市時的高價格轉(zhuǎn)向較親民的階段。”市場負責人介紹，車厘子可以分為“空運派”和“海運派”。

其中，“空運派”車厘子雖然運輸速度較快，但成本高昂。在車厘子產(chǎn)季初期，車厘子主要靠客機腹艙空運至中國，運輸成本高、周期長，運量也小。后期隨著車厘子包機空運航線開啟，空運成本才逐步下降，運輸時間也縮短至30小時。

“海運派”的車厘子運輸?shù)暮Ｉ线\輸時間在22至25天左右，到達上海、廣州等口岸后再抵達蘇州市場，總用時在25天至30天左右，因運輸成本更低，“海運派”車厘子的整體價格也較低。

據(jù)了解，這批抵達蘇州市場的海運車厘子來自智利。“近年來，智利車厘子的產(chǎn)量持續(xù)上升，市場售價相應(yīng)下降，在蘇州市場受到更多消費者的歡迎。保鮮技術(shù)的升級和海運直航航線的增加，更為海運車厘子增加競爭優(yōu)勢。這個車厘子產(chǎn)季，南環(huán)橋市場的到貨量將同比增長20%至30%，整體批發(fā)價格將下降10%至20%，蘇州市民更容易實現(xiàn)‘車厘子自由’。”市場負責人說。

根據(jù)市場預測

12月中下旬將是車厘子價格走勢的

重要分水嶺

隨著更多海運車厘子集中到貨

市場價格將出現(xiàn)普遍且顯著的回落

到元旦至春節(jié)前后

車厘子價格會非常親民

不過

在享受車厘子美味的同時

也要注意以下健康要點

注意適量食用

車厘子雖然營養(yǎng)豐富，但過量食用可能會對身體造成不良影響。一般來說，每天食用的水果攝入量應(yīng)控制在200-350克之間，車厘子也不例外。過量食用車厘子可能會刺激腸胃，導致腸胃不適，甚至可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。特別是熱性體質(zhì)或易上火的人群，更應(yīng)控制食用量，以免誘發(fā)或加重上火癥狀，如口腔潰瘍、牙齦腫痛等。如果因為食用不當而出現(xiàn)胃腸不適等癥狀，請及時前往醫(yī)院就診。

注意食用人群

過敏人群：對車厘子過敏的人應(yīng)避免食用，否則可能出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。

糖尿病及血糖控制不佳的患者：車厘子中含有一定的糖分，糖尿病患者食用后可能會影響血糖水平的穩(wěn)定，因此應(yīng)謹慎食用。特別是在血糖不穩(wěn)定期間，最好避免食用。

腹瀉人群：車厘子中含有較高的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，因此腹瀉人群應(yīng)少吃或不吃，以免加重腹瀉癥狀。

腎功能不全者：車厘子中含有較多的鉀元素，腎功能不全者食用后可能會加重腎臟負擔，因此應(yīng)限制食用量。

注意食物搭配

車厘子不宜與某些食物同食，如黃瓜、胡蘿卜、動物肝臟等。黃瓜中的分解酶會降低車厘子中的維生素C含量，影響人體對維生素C的吸收；胡蘿卜中的抗壞血酸酶也會破壞車厘子中的維生素C；動物肝臟中的某些成分可能使車厘子中的維生素C氧化失效。此外，車厘子與榴蓮等熱性食物同食，可能會加重上火癥狀。

注意選購和保存

購買車厘子時，應(yīng)選擇新鮮、無破損、無腐爛的果實。避免購買果肉軟爛、發(fā)霉、散發(fā)腐敗味道或果梗發(fā)黑的變質(zhì)車厘子。同時，車厘子不易保存，應(yīng)盡快食用。如需保存，可將其放在陰涼通風處或冰箱冷藏室中，但不宜長時間保存。

注意食用前的處理

在食用車厘子前，應(yīng)將其清洗干凈，去除表面的污垢和農(nóng)藥殘留。可使用流動的清水沖洗車厘子表面，或使用果蔬清洗劑進行清洗。同時，應(yīng)注意去除車厘子的果核和果梗，以免誤食造成不適。

來源：引力播、新華網(wǎng)等

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